Cupcake
Se tem uma coisa que todo mundo gosta, é comer bolo! E se eles forem feitos em copinhos coloridos e cheios de enfeites deliciosos, então? Huuum, uma delícia! Estamos falando dos famosos Cupcakes! Vamos aprender a fazer?
O bolinho é assado dentro de forminhas individuais de alumínio forradas com papel. Dentro delas, você vai colocar a massa. Depois de assados, vem a hora mais gostosa! É o momento de rechear o cupcake. É só cortar a “tampinha” do bolinho e colocar o recheio. Recheado e já saboroso, o toque final é a decoração. Você decora o seu bolinho com os confeitos que achar mais bonito, divertido ou gostoso.
Receitinha fácil:
Cupcake de Chocolate com recheio de brigadeiro
Rendimento: ± 24 bolinhos
Ingredientes:
Cupcake:
1 e 3/4 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras açucar
3/4 xícaras de chocolate em pó
2 colheres (chá) bicarbonato de sódio
1 colher (chá) de fermento em pó
1 colher (chá) de sal
1 xícara de buttermilk *
1/2 xícara de óleo vegetal
2 ovos grandes, em temperatura ambiente
1 colher (chá) de essência de baunilha
1 xícara de café quente (acabado de coar)
Brigadeiro:
1 lata de leite condensado
3 colheres de chocolate em pó
1 colher de chá de manteiga sem sal
Tempo e temperatura para assar: 20 min à 180ºC
O que acharam da receita? :D
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